|
|
Broccoli Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 broccoli
1 bloemkoel
200 ml calvé mayonaise (licht&romig)
8 plakjes Bacon
1 rode ui
50 gram suiker
1 a 2 theelepels Kaneel
Voorbereiding:
Leg alle ingrediënten klaar en snijd de rode ui in kleine stukjes.
Bereidingswijze:
Snijd de broccoli en bloemkool in kleine roosjes en probeer de stammetjes zo kort mogelijk te houden. Je kookt de broccoli en bloemkool namelijk niet. Bak de bacon en ui samen totdat de bacon goed knapperig is. Ondertussen kan je de suiker, mayonaise en kaneel samenvoegen en deze goed mengen.
Daarna de ui en bacon toevoegen en mixen.
Toevoegen aan de bloemkool en broccoli et voilá !
|
|
|